第25章 为什么米饭煮熟会膨胀 (第3/4页)
变化、能量传递和物质交换的复杂动态过程。
同时，米饭在煮制过程中的微生物群落也可能发生变化。尽管在正常烹饪条件下微生物的作用相�
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同时，米饭在煮制过程中的微生物群落也可能发生变化。尽管在正常烹饪条件下微生物的作用相�
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